近年来，组建各种类型的专业合作社成为各地发展乡村旅游的新举措。乡村旅游合作社是以农民为主体，由农民依法自愿联合组成，不以营利为目的，实行“民有、民管、民享”原则，为其成员提供生产经营服务的旅游经济合作组织。北京、浙江、山东、四川、云南等乡村旅游较为发达的地区设立较多。当地政府通过对乡村旅游专业合作社给予资金、税收、启动资金和市场宣传等方面的优惠政策和支持，将分散经营的农民组织起来，整合开发乡村旅游资源，实行“统一标准、统一价格、统一接待、统一分配、统一宣传、统一培训”，推动解决乡村旅游发展水平低、规模小、实力弱、带动能力不强等问题，较好地促进乡村旅游的持续健康发展。