相府庄园酒店在暑假期间为广大家庭开展的亲子体验式厨房配备了32位五星级酒店名厨现场传授，手把手交授，使您扎实掌握美味的烹制方法，学习烹饪技巧。

    活动内容：

    一、家庭体验式厨房体验方向：

      专为亲子家庭精心打造，体验内容均为孩子爱闻、爱看、爱吃的原材料，特别适合家庭制作，实用家庭厨艺以家常菜、流行菜、川菜、粤菜、特色菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳菜及各种西点蛋糕主食为主，并适合家庭操作的各式甜点。

      体验时间为每天4小时，体验5天，允许两名家长陪同，参与活动费800元/期/人，每天上午9点—11点，下午3点—5点。

    注意事项：

      1.亲子体验式厨房，主要以教孩子为目的，学习内容以制作西点为主，可以自选搭配其他内容（家常菜、凉菜、主食），允许两名家长陪同，家长要确保孩子的安全，切菜、雕刻、烘烤等工序可由家长辅助完成。

          2.体验式厨房采用一对一的现场教学，有拟定好的学习内容，家长可以根据孩子的兴趣爱好和厨师进行讨论，商定本节课的学习内容。

          3.由孩子体验制作的成品，成品可按酒店成本价售予体验家庭。

          4.在本酒店参加体验活动的家庭成员，均可免费参观生态园。

          5、在本酒店参加体验活动的家庭成员，入住酒店家庭房可享受7折优惠。
    

          6、在本酒店参加体验活动的家庭成员，到康乐宫消费均可享受内部优惠政策：
         

        游 泳——买二赠一，每人58元；
        

        乒乓球——买一赠一，每小时58元；
        

        台 球——买一赠一，每小时68元；

        K T V ——买一赠一，每小时58元；

        健身房——买二赠一，每人每小时48元；

        棋牌室——买一赠一，每小时48元。

     二、励志创业型青年方向：

      体验刀工，各种炸、熘、爆、炒、炖等烹调技法及各种家常菜及酒店流行菜肴、特色菜肴、花色拼盘等烹调方雕刻及盘饰、餐厅服务、中式排菜、宴席菜单设计、经典菜品、中厨运营管理。

      活动体验期1年，参与活动费：600元/月/人

    三、厨师双休特色活动体验活动内容及时间：

      1、基本功：有专业大厨系统传授各类花刀颠勺颠盘技术。

      2、热菜部分：传授川菜、粤菜、酒店流行菜、特色菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳菜及家常土菜。

      3、食品雕刻：传授花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕、创意组合雕刻等。

      4、艺术拼盘：传授各类盘式，水果拼盘等品种。

      5、综合部分：各式火锅、干锅、烧烤、风味小吃。

      6、宴席制作：不同规格筵席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜

      活动体验时间为每周六、日：上午9点—11点，下午3点—5点，基本功免费包教会，其他任选一种，学会为止,参与活动费：800元/样/人/月

    四、蛋糕裱花师体验班

      系统传授各式风味蛋糕的制作（包括蛋糕胚），奶油打法、抹胚、花卉（玫瑰、月季、菊花）、花边、十二生肖、常用字体、欧式蛋糕（黑森林、水果蛋糕、巧克力蛋糕）等品种的制作。

    活动体验期：6个月 参与活动费：800元/月

    收费标准：1、按课时收费120/课时/人，时间两小时，可任选上午或下午。

               2、按天收费200/天/人，时间四小时。

        咨询热线:0356-4928802 / 0356-4928777

        活动热线:吕厨娘:15234664366 / 刘厨娘:13546622499

        地址：晋城市皇城村相府庄园酒店